Mi huerto y jardín en enero

¡Ya estamos en 2015! Empezamos el año y con él el mes de enero. Como hemos escrito en entradas anteriores, el invierno no es precisamente el mejor mes para la jardinería, pero aún así se pueden realizar ciertas cosas. ¿Y qué se puede intentar en el huerto durante este mes? Aquí van unos consejos para que los probéis:

• Si queréis cultivar, os recomendamos que lo intentéis con plantas aromáticas. Las son ideales como tomillo, romero, salvia o lavanda. Cuidadlas bien hasta que llegue su tiempo de esplendor. Si os interesa plantar algún árbol, podéis intentarlo con almendros, perales, ciruelos o manzanos.
  

• A parte de cultivar, también es un mes para recolectar. Si plantasteis espinacas, cebollas, acelgas, apio o coliflor ya las podéis coger. O recoger también los frutos de los árboles cítricos.

• Enero puede ser un mes para la poda en general. Sí creéis que alguna planta lo necesita o aún no lo habíais hecho, adelante.
  

Y recordad, regad poco en esta época de heladas frecuentes (dependiendo de donde estemos) y empezad a planificar que os gustaría hacer en jardinería antes de la llegada de la primavera.